Amaretti con helado

Amaretti con helado

Chef de recetas de cocina Recetas de postres Deja un comentario

Italia destaca por sus licores y también por su excelente gastronomía. Por este motivo, hoy vamos a hablar de un postre que sirve para cualquier hora del día y que hará temblar el paladar de tus invitados, hablamos del excelente postre conocido como amaretti con helado. Vamos al ataque, es decir, a decir paso por paso cómo hacer este postre. …

Espaguetis a la Putanesca

Espaguetis a la Puttanesca

Chef de recetas de cocina Recetas de pasta Deja un comentario

Un plato tradicional italiano con un toque de gracia compuesto por aceitunas y anchoas. Vamos a daros la receta de los espaguetis pero evidentemente, puedes usarlo con macarrones si así te place. Ingredientes para 4 personas: 350 gramos de espaguetis 6 anchoas en aceite 700 gramos de tomate triturado 6 aceitunas negras sin hueso Dientes de ajo, ½ en rodajitas …

Pan con tomate

Pan con tomate

Chef de recetas de cocina Receta de pan Deja un comentario

  Receta para hacer pan con tomate Este tipo de acompañamiento se suele utilizar cuando comemos embutido, pudiendo utilizar el pan con tomate como base para poner el embutido y comer el pan con tomate y el embutido junto. También suele utilizarse como acompañamiento cuando hacemos carne a la brasa. Es muy rápido de hacer, con pocos ingredientes. Se puede …

Receta de Fettuccine con ricotta

Fettuccine con ricotta

Chef de recetas de cocina Recetas de pasta Deja un comentario

Receta para hacer fettucine con ricotta Siempre que hagamos pasta, tenemos que tener en cuenta el tiempo de cocción que nos indican en los paquetes. Este tiempo corresponderá a la pasta en su punto, al dente. Si queremos que esté más blanda como por ejemplo para un niño, deberemos dejarla uno o dos minutos más. Siempre la pasta fresca tarda mucho …